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まるか

Author:まるか
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DATE: CATEGORY:料理・お菓子
畑のイチゴもだんだんと小粒になってきています
子ども達も 毎日テーブルにあると 
飽きてきたのか、あまり食べなくなってしまったので
ジャムにしよ~と思い

畑いちご  ジャム  クラッカーのせ

ホームベーカリーで 1時間半
ほら!出来上がり!!
お鍋で ぐつぐつ煮るともっと美味しいのかな?

何しろ、手作りジャムって 甘すぎるイメージがあったので
トライしなかったんだけど、お友達が
「紅茶に入れてもいいし、甘さは調整できるし~」と
超簡単そうに言ってたもんで

まあ、今回はホームベーカリー使用ですが
家中が お砂糖の煮詰まるあま~い香りに
なんだか ちょっぴり懐かしいような匂いでした

子ども達は このジャムを飲んでました・・・




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コメント

ホームベーカリーでジャム作れるんですね。
子供達にはイチゴジュース?
かき氷にかけたら美味そ。

イチゴジャムは祖母が元気なころよく作っていましてね。家族で唯一、朝はコーヒーにパンだったひとなので。。。
ところが、毎朝たべるのは必ず”フレンチトースト”でした。一体あのジャムは誰がいつ食べていたのかいまだに謎です。www

★あきちんさまへ

はい、ほりこむだけで出来ますよ
お鍋でも簡単らしいです
市販品は ど~も甘すぎていけません
美味しくなさそげな八朔とかでも変身するそうです
夏には ブドウジャムを作ろうかと思っていますが
食べ飽きて 誰も食べないと確信しますので
やっぱ、やめておきます(汗)

おお~イチゴジャムは美味そうだね~
手作りのジャムでトーストは美味いんだよな~

★ぷうやんさまへ

あら!おばあさまが 朝はコーヒー&パンですか?
なんと!ハイカラですこと。

ジャムは、ご近所さんにお分けしたのではないでしょうか?
きっと好評だったんでしょうね
まさかキッチンドリンカーならぬ、キッチンジャムイーティングではありますまい。
もしや、もしやもしやもしや
蔵 または収納庫には入っておりますまいな

昔の方は 疲れたら氷砂糖をよく舐めますよね
大阪のおばちゃんは いつも飴を持ってると聞きますし。
おばあさまも甘いものが 欲しくなったおやつ時に
ペロペロ舐めてはったんやないですかね~

★pie造さまへ

えっ?pie造さんちでも ジャムを作りますか?
私はね、今までは市販のジャムの方が好きでした。

頂いたジャムは ど~も甘すぎて
美味しそうなんだけど、これまた完食したことがないんですよ

ですから冷蔵庫には 何年も前に頂いたジャムの瓶が何個もあります(汗)
お料理と一緒で その家の味があるんでしょうね
糖分を多くすると腐りにくいとも言いますしね
pie造さんちの方では リンゴジャムなんかが美味しいそうですね


まるかさん おはよう!!

HBでジャムを??
未だに食パンしか焼いてないです
やっとブドウパンが焼け出しました(笑)

うーちゃんのHBででも作れるの??
取り説読んでみますね

イチゴ摘みに行きましょうか・・(笑)

お友達にジャム作り大好きさんがいます
イチゴはもちろんリンゴ・柚子・夏みかんetcなんでもジャムに変身しています お裾分けが届きます 幸せ しあわせで~~す

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